Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen.
Aanmelden voor nieuwsbrief
E-mailadres:

Verslag menu malen

Onderstaand verslag schreef ik enkele jaren geleden.

Thunder is al enige tijd ziek en daarom malen we nu zelf zijn eigen menu.
Hierbij een verslag van het maal proces en de ingrediënten.


Ik heb 3 mixen gemaakt zoals aangegeven in het schema onderaan de pagina en van alles een foto gemaakt.
Ik gebruik geen lever in de mixen omdat Thunder verhoogde leverwaardes heeft, dus lever krijgt hij heel af en toe 'uit het vuistje' (voor gezonde dieren moet je dus wel lever in de mix doen). Note december 2013: Inmiddels weten we dat Thunder een levershunt heeft en krijgt hij een speciaal leverdieet, gemaakt door Bandit diervoeding.

Ik gebruik een Kenwood Excel Pro Vleesmolen MG700


Mix 1
Gemalen kipkarkas, parelhoennekken, kalkoendlijvlees
Eendenvlees, lamsnier en biologische eendenhartjes


Mix 2
Gemalen Hazenvlees
Biologische rundernier, biologische eendenhartjes, kalkoendijvlees
Eendenvlees, kwartelkarkas, gemalen kipkarkas


Mix 3
Konijnenkarkas, gemalen kipkarkas, gemalen hertenvlees
Eendenvlees, Biologische eendenhartjes, konijnennieren, kalkoendijvlees


2 filmpjes van het malen, filmpje 1


filmpje 2

Het resultaat, 3 x 16 bakjes


En een filmpje van het Testpanel